はじめての人でも失敗しない人気カフェのはじめ方

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成功するカフェの柱は、魅力的なコンセプト・人気の主役商品づくり・快適な空間デザインの３つ。人気カフェ実例集の紹介や、オープンまでに必要なお金＆手続きのポイントなど、カフェ開業をサポートするガイドブック。

監修：水谷英樹

サイズ：18.5×16.5×1.4㎝
ソフトカバー
  • Availability: 1 在庫有
  • ISBN＆(SKU): 4-522-42293-8(A-2333)
  • 出版社: 永岡書店

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