れんこんのあな

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お正月料理や五目ずしには欠かせない、とても身近な野菜、れんこんですが、そのように身近にありながら、意外と知られていないれんこんの謎に迫ります。なぜ、れんこんには穴があいているのでしょうか？ 穴はどんな役目を果たしているのでしょうか？ 茨城県土浦市のれんこん農家の四季をじっくり追いながら、れんこんの秘密に迫ります。

作：松岡真澄

出版年月：2011.12
ページ数：28p
サイズ：25.2×23.2×0.8cm
ソフトカバー
少しヤケあり

  • Availability: 1 在庫有
  • ISBN＆(SKU): (S-97)
  • 出版社: 福音館書店

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